オリゴ糖 効果
オリゴ糖のオリゴとはギリシャ語で｢少ない｣という意味があり、これ以下に分解できない糖である｢単糖類｣が2〜10個ほど結合した物が広義でオリゴ糖と呼ばれています。
この定義でいうと普通の砂糖や乳糖もオリゴ糖に含まれてしまうのですが、これらの主成分は｢二糖類｣であり、一般的に3量体以上の糖類によって構成されているものがオリゴ糖と呼ばれ販売されています。
オリゴ糖の由来をさかのぼると、もともと母乳栄養児が人工栄養児より下痢などの病気に罹りづらいことが知られており、その研究によって発見されたものでした。
オリゴ糖にはビフィズス菌を始め様々な腸内の善玉菌を増やす効果があり、これが腸の環境を改善することに役立っています。
また砂糖に比べカロリーが約半分以下である上、体内に吸収されず排出されるため実際のカロリーはほとんど0に近く、ダイエット用の甘味料としても効果が期待できます。
製品によっては甘みが控えめになっているものもあるので、これらは食事や飲み物にちょこっと足すような便利な使い方も可能です。
ただしオリゴ糖は純度を高めることが難しく、市販されている液体状の製品のほとんどはオリゴ糖の純度が低いものなので、高い効果は期待できません。
オリゴ糖の本来の効果を実感するためには、高品質の製品を選ぶことが肝心なのです。